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Es gibt in tschechien sehr gute dauerwürste und gewürzten speck, nicht zu vergessen auch der prager schinken. Die tschechische küche ist bekannt für ihre deftig zubereiteten fleischgerichte. Berühmt ist sie vor allem für ihre vielfältigen knödelvarianten, die reichhaltigen suppen und soßen, die kartoffelgerichte sowie die buchteln und kuchen.

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